南山区人大代表：执法细致严格，餐厅菜品标签等细节令人惊喜又放心
南山区人大代表刘诗谈、梁志业也参与到本次行动当中。在行动尾声，刘诗谈在分享感受时，从心理学角度提到一处细节，“当菜品标签上记录了负责人的名字时，从心理学的角度来说，这个人对于这个配菜的负责性会更强。把后厨管理做到如此细节，让我感到惊喜，也觉得蛮有趣。”此外，她认为进入后厨了解餐厅，是一个让大家了解到餐桌上的菜是如何形成，也能让大家未来吃得更放心的过程，是非常有意义的一件事。
南山区人大代表刘诗谈。
梁志业则表示，本次检查后他感到非常放心、满意。“看到市场监管局对餐厅的引导，我感到可以放心去到餐厅使用和消费。因为他们的工作态度能够保障群众生活和消费的底线，我感到非常放心。”他说道，“今天参与这项工作之前，我没想到市场监管局对餐厅的把关是如此严格、细致，比我想象中和日常能接触到的资料，要更加详细复杂。作为一个普通老百姓，我实实在在感到安心。”
南山区人大代表梁志业。